2023年07月08日 二和そばの会 そば打ち例会
久しぶりの例会参加で、いい加減な「なかむら」を忘れないでね・・。(笑)。 今日は、大勢さんの参加で見学に来られた小林さまもびっくりされたのでは・・。 今日の賄は、越前おろし蕎麦を賄担当の奥山氏が段取りして美味しく作ってくれました。Ver TNX! 須佐氏は、全麺協斡旋の五段位認定会用のそば粉を会長から特別に分けていただき10割で打ちましたが、如何でしたでしょうか? 優しすぎたとか・・?難しかったとか・・? | |||
全体朝礼中 | 賄い担当の奥山氏が睨んでます | 皆さん上手なので・・ | 安心して見てます。 |
これから丸出し | 会長が厳しい目で・・ | 今回も茶そばですね | 10割そばは加圧重視で・・ |
賄のおろし蕎麦 |
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なか@船橋 |